322175
Book
In basket
Ocena żywności i żywienia / pod. red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009. - 343, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Gil Marian. Zin Marek (1947- ). Red.
Subject
Odżywianie Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Symbol UKD (080)
613.2:664:577.1
ISBN
9788373384903 978-83-7338-490-3
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
There are copies available to loan: sygn. W_147241 (nr inw. 147241) (1 egz.)
Filia nr 5 (Karadzica 1)
There are copies available to loan: sygn. 61 (nr inw. 185761) (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 343-344.
Target audience note
Dla słuchaczy wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawstwa oraz dla tych kierunków nauczania, w programie których postanowiono zapoznać studentów z oceną jakości żywności.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again