SOWA OPAC : Książnica Płocka im. Władysława Broniewskiego

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Wedlowie : Czekoladowe imperium / Łukasz Garbal. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 499, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Garbal Łukasz (1976- ). Autor

Temat

Wedlowie (rodzina) Czekolada Cukiernictwo Słodycze Przedsiębiorstwo produkcyjne

Gatunek

Biografia

Symbol UKD (080)

663.9 929-052(438) Wedel (rodzina)

ISBN

9788381913300 978-83-8191-330-0

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_178166 (nr inw. 178166) (1 egz.)

Filia nr 3 (Rembielińskiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (nr inw. 62681) (1 egz.)

Filia nr 4 (Krzywoustego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (nr inw. 67256) (1 egz.)

Filia nr 5 (Karadzica 1)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 929 (nr inw. 198565) (1 egz.)

Filia nr 13 (Dobrzyńska 2a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (nr inw. 29153) (1 egz.)