SOWA OPAC : Książnica Płocka im. Władysława Broniewskiego

1 result

Book

In basket

rate

Kuchnia Neli / Nela Rubinstein ; przełożyla Elżbieta Jasińska ; ilustracje Felicja Krance. - Wydanie VII. - Warszawa : Muza, 2014. - 365, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Author

Rubinstein Nela (1908-2001). Autor Jasińska Elżbieta (1952- ). Tłumacz Lilpop-Krance Felicja (1908-1993). Ilustrator

Genre/Form

Przepisy kulinarne

Symbol UKD (080)

641.55/.56

ISBN

9788377580264 978-83-7758-026-4

Kultowa książka Neli Rubinstein, żony wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Kuchnia tradycyjna, prosta i wykwintna. Nela Rubinstein rozsławiła polską kuchnię. Przez lata przygotowywała wspaniałe posiłki dla maestro Rubinsteina, rodziny i przyjaciół. Korzystała z przepisów znanych w jej rodzinie od pokoleń, recept matki i babki na dania polskie i litewskie oraz z ich porad i kuchennych tajników. W książce znalazły się jej ulubione potrawy z dzieciństwa, mistrzowskie wypieki, a także najlepsze przepisy zebrane od przyjaciół i zaprzyjaźnionych kucharzy na potrawy z całego świata. We wszystkim, co robiła, była zawsze wierna sobie i tradycji. I taka jest jej kuchnia.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Filia nr 5 (Karadzica 1)

There are copies available to loan: sygn. 64 (nr inw. 10122) (1 egz.)