SOWA OPAC : Książnica Płocka im. Władysława Broniewskiego

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Obżartuchy i opilce : przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej / Jacek Komuda ; ilustarcje Paweł Zaręba. - Wydanie I. - Warszawa ; Lublin : Fabryka Słów, 2024. - 470, [10] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Komuda Jacek (1972- ) Autor Zaręba Paweł (ilustrator) Ilustracje

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dwory Kuchnia rosyjska Kuchnia staropolska Obyczaje i zwyczaje Szlachta Życie codzienne Polska

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Socjologia i społeczeństwo

Symbol UKD (080)

323.3-058.12(47+57) 94(47+57)"16" 94(438) 641.55/.56 323.3-058.12(438) 392.8(47+57) 392.8(438)

ISBN

9788367949972 (oprawa miękka) 978-83-67949-97-2 (oprawa miękka)

"Obżartuchy i opilce. Przewodnik po stołach, garach i innych krainach Wielkiej I Rzeczypospolitej" - Co myślisz, gdy słyszysz „kuchnia staropolska”? Wiadomo, karczma „U Sarmaty” na wakacjach w Borach Tucholskich. Bigos. Placek po zbójnicku. I te kluski, które babcia robiła w niedzielę. Tyle tylko, że to wszystko nie ma nic wspólnego z tym, jak jadali nasi przodkowie. A to, jak jadali, odzwierciedlało też to, jak żyli. Wyrusz z Jackiem Komudą w fascynującą podróż. Kulinarną, geograficzną, historyczną. Posłuchaj o tym, jak wyglądało życie, poczuj, co płynęło w żyłach naszych przodków. Bo półmiski i garnki to tylko pretekst. To będzie podróż przez żołądek do...wiedzy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_183601 (nr inw. 183601) (1 egz.)

Filia nr 5 (Karadzica 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (nr inw. 201470) (1 egz.)

Filia nr 7 (Piaska 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (nr inw. 64098) (1 egz.)