Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
(1)
Autor
Flis Krystyna
(1)
Procner Aleksandra
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Odbiorca
Szkoły średnie
(1)
Temat
Gastronomia
(1)
Technologia żywności
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Podręcznik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 17. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008. - 294, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Autor Procner Aleksandra. Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie
Temat
Gastronomia Technologia żywności Towaroznawstwo Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Symbol UKD (080)
641 642 664.017 (075.3)
ISBN
9788302028625 cz. 2 9788302031700 całość 978-83-02-02862-5 (cz. 2) 978-83-02-03170-0 (całość)
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W_11069.A (nr inw. 11069) (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej