Williams podstawy żywienia i dietoterapia

Książka

W koszyku

oceń

Williams podstawy żywienia i dietoterapia / Staci Nix. - Wydanie polskie / redakcja Danuta Gajewska ; tłumaczenie z języka angielskiego: dr inż. Jacek Bujko, dr inż. Ewa Fürstenberg, dr hab. n. med. i n. o zdr. Danuta Gajewska, prof. SGGW, dr Dominika Granda, mgr inż. Wojciech Grodzicki, dr Paulina Kęszycka, dr hab. Anna Kołłajtis-Dołowy, mgr Marta Miklewska, dr hab. Joanna Myszkowska-Ryciak, prof. SGGW, dr inż. Michał Oczkowski, dr inż. Ewelina Pałkowska-Goździk, dr inż. Joanna Rachtan-Janicka, prof. Danuta Rosołowska-Huszcz, mgr Julia Ponichter. - Wrocław : Edra Urban & Partner, copyright 2025. - XV, [1], 575, [1] strona : fotografie, ilustracje, wykresy ; 28 cm.

Autor

Nix Staci Autor Granda Dominika Tłumaczenie Kęszycka Paulina Tłumaczenie Williams Sue Rodwell (1922-2010) Oryginał Myszkowska-Ryciak Joanna Tłumaczenie Fürstenberg Ewa Tłumaczenie Oczkowski Michał Tłumaczenie Bujko Jacek Tłumaczenie Kołłajtis-Dołowy Anna Tłumaczenie Rosołowska-Huszcz Danuta Tłumaczenie Rachtan-Janicka Joanna Tłumaczenie Grodzicki Wojciech Tłumaczenie Pałkowska-Goździk Ewelina Tłumaczenie Ponichter Julia Tłumaczenie Gajewska Danuta Redakcja Miklewska Marta Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Dietetycy i żywieniowcy Lekarze i lekarki

Temat

Leczenie dietą Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Symbol UKD (080)

613.2 615.874 (075.8)

ISBN

9788368527193 (oprawa miękka) 978-83-68527-19-3 (oprawa miękka)

Żywienie jest dynamicznie i stale rozwijającą się dyscypliną. Czynnikami istotnie zmieniającymi jej oblicze są m.in. badania naukowe o żywieniu człowieka, nowe wzorce żywieniowe, wpływające na zmianę potrzeb opieki zdrowotnej oraz opinia publiczna, coraz bardziej świadoma znaczenia promocji zdrowia i roli żywienia. Pacjenci poszukują możliwości samodzielnego zaangażowania się w troskę o własne zdrowie, a integralną częścią takiej opieki zdrowotnej jest prawidłowe i zbilansowane żywienie. "Williams. Podstawy żywienia i dietoterapia" to publikacja uwzględniająca te zmiany. W podręczniku przedstawiono naukowe zasady żywienia oraz ich praktyczne zastosowania w opiece skoncentrowanej na pacjencie. Celem autorów było opracowanie książki odpowiadającej współczesnym potrzebom, zawierającej zaktualizowane treści, odzwierciedlające najnowszą dostępną literaturę naukową oraz wychodzącej naprzeciw oczekiwaniom i zmieniającym się potrzebom studentów, wykładowców i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej. Intencją autorów było również to, aby osoby zajmujące się opieką zdrowotną z należytą ostrożnością podchodziły do nowych informacji żywieniowych i pytań dotyczących żywienia, zadawanych przez ich coraz bardziej zróżnicowanych klientów i pacjentów; oraz aby kontakt i komunikacja z profesjonalistami w dziedzinie żywienia pomogły zbudować silne podejście zespołowe do klinicznych problemów żywieniowych w opiece nad pacjentem.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia (Kościuszki 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. C 613 (nr inw. 185999) (1 egz.)

Strefa uwag:

Dod. s. tyt.: Williams' basic nutrition and diet therapy

Uwaga ogólna

Na stronie tytułowej i okładce oznaczenie wydania podstawy tłumaczenia: wydanie 16.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 481-509. Indeks.