322215
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 254, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Author
Flis Krystyna. Autor Procner Aleksandra. Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły średnie
Subject
Gastronomia Technologia żywności Towaroznawstwo Żywność
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika
Symbol UKD (080)
641 642 664.017 (075.3)
ISBN
9788302041655 cz. 3 9788302031700 całość 978-83-02-04165-5 cz. 3 978-83-02-03170-0 całość
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
All copies are currently on loan: sygn. W_11070.A (nr inw. 11070) (1 egz.)
Notes:
General note
Autor cz. 1: Aleksandra Procner. U góry okładki: Podręcznik.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronie [256].
Target audience note
Książka przeznaczona dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again