322216
Książka
W koszyku
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_174598 (nr inw. 174598) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 307-340.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Monografia dla teoretyków i praktyków zarządzania oraz studentów: technologii żywności i żywienia człowieka, bezpieczeństwa żywności, inżynierii produkcji, rolnictwa.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej