319151
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta. Cz.3 / Danuta Górecka [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2006. - 314 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Górecka Danuta (technologia żywności). Autor Limanówka Halina. Autor Superczyńska Ewa. Autor Żylińska-Kaczmarek Melania. Autor
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Symbol UKD (080)
664 (075.3-021.66)
ISBN
8389184176 83-89184-17-6
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W_9659.A (nr inw. 9659) (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia stony [431-434].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik szkolny dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej