322206
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przełożyła Magdalena Kachniewska. - Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, 2006. - 219 stron : ilustracje ; 24 cm.
(Sprzedaż, Obsługa Klienta)
Autor
Martin William B. Autor Kachniewska Magdalena. Tłumacz
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Obsługa klienta Zarządzanie jakością
Symbol UKD (080)
658.56 640.41/.42 640.43/.44
ISBN
8374840234 83-7484-023-4 : zł 59
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia (Kościuszki 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. C 640.41/.42 (nr inw. 8994) (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginalny: Quality service : what every hospitality manager needs to know
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia strona 215. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej