322206
No cover
Book
In basket
Podstawy przetwórstwa spożywczego / pod red. Aleksandry Zajączkowskiej ; [aut. Jan Andrzej Iciek at al.]. - Warszawa : "Format AB", 1998. - 404 s. : 1 fot., 2 pl., rys., wykr. ; 21 cm.
Author
Zajączkowska Aleksandra. Red. Iciek Jan Andrzej Aut.
Subject
Przemysł rolno-spożywczy Żywność
Symbol UKD (080)
664.017+63:628.5:504](075.3) 66
ISBN
8386331062 83-86331-06-2
Availability:
Filia nr 10 (Borowicka 3)
All copies are currently unavailable
Kaucja: 10F13703 zł
Notes:
General note
U góry okł.: Podręcznik szkolny. - Na książce błędny ISBN.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 404.
Target audience note
Podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik agrobiznesu.
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again