318899
No cover
Book
In basket
Kształtowanie jakości żywności / red. nauk. Maria Małecka, Inga Klimczak ; [aut. Inga Klimczak et al.]. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010. - 183, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-7412 ; 244)
Author
Małecka Maria Bogumiła. Red. Klimczak Inga. Red.
Subject
Żywność
Symbol UKD (080)
664.017:005.336.3](075.8)
ISBN
9788374174749 978-83-7417-474-9
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (Kościuszki 6)
There are copies available to loan: sygn. W_148811 (nr inw. 148811) (1 egz.)
Notes:
General note
Na s. tyt. i okł. także akronim serii: MD.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s.181-[184] i przy rozdz.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again