322219
Availability:
There are copies available to loan: sygn. Cm 66/69 (nr inw. 140503) (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 60 C (nr inw. 36328) (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 60 (nr inw. 183435) (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Target audience note
Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again